Tasty, yummy, delicious - як розповісти про їжу англійською.

👄Смак Смак їжі — важливий аспект при виборі страви, адже у кожної людини свої уподобання. Тому, аби вас правильно зрозуміли у ресторані чи кафе — слід вивчити прості, але корисні слова.

👅Основні 6 смаків їжі:

• spicy — пряний, пікантний,
• salty — солоний,
• sweet — солодкий,
• sour — кислий,
• bitter — гіркий,
• hot — гострий,
• savoury — пікантний (солоний або гострий)

   Відтінки смаків дозволяють точніше описати страву або її складові своєму співрозмовнику. Ось слова, що можуть вам знадобитись у такому випадку:

buttery — масляний, caramelized — карамелізований, peppery — дуже гострий, перчений, їдкий, piquant — пікантний, sapid — соковитий, saporous — наповнений смаком, з яскравим смаком, smoky — димний, з димком (в основному про їжу приготовлену на грилі), ambrosial — прекрасний, божественний, bittersweet — гірко-солодкий, bright — яскравий, fruity — фруктовий, honeyed — медовий, minty — м’ятний, saccharine — цукровий, syrupy — схожий на сироп,

treacly — патоковий, bland — прісний, broiled — смажений, crusty — хрусткий, sizzling — обсмажений (до шкварок), thick — густий, toasted — підсмажений, fizzy — газований, шипучий, gooey — липкий, клейкий, juicy — соковитий, mashed — товчений (як пюре), runny — рідкий, tender — ніжний, velvety — оксамитовий, astringent — терпкий, в’язкий, citrusy — цитрусовий, heady — п’янкий, хмільний, nutty — горіховий, vinegary — кислий, з яскравим смаком оцту.

     

  👹Проте, всі ми знаємо, що їжа не завжди буває приємною, смачною та ароматною. Іноді вона псується і набуває неприємних та небезпечних ознак. Наприклад,  неприємно пахне, ... У жодному разі не варто їсти такі продукти!

Тож для того, аби ви могли поскаржитись на якість харчів у супермаркеті або ресторані в англомовній країні — запам’ятайте такі слова:

• tasteless — несмачний;
• rubbery — гумовий;
• leathery — жорсткий;
• rancid — прогірклий, протухлий;
• rotten — гнилий;
• slime — слиз, волога;
• mold — цвіль;
• discoloration — зміна кольору;
• bad odor — неприємний запах;
• changed texture — змінена текстура;
• damaged package — пошкоджене пакування;
• spoiled food — зіпсована їжа.

Ділимося враженнями

Спробували новий рецепт з TikTok чи відвідали заклад, де готують найсмачнішу пасту? Поділитись своїми враженнями з іноземними друзями можна за допомогою таких фраз:

• Tastes great! — Чудовий смак!
• Really good! — Справді добре!
• Wow, this pasta salad is amazing! — Вау, цей салат з пастою неймовірний!
• This cheesecake is really yummy. I’m going for another slice — Цей чизкейк справді смачний. Я візьму ще шматочок.
• I love how flavorful this soup is with all the fresh herbs and vegetables in it — Мені подобається наскільки ароматний цей суп зі свіжою зеленню та овочами.
• In this restaurant, the chef prepares such mouth-watering cakes that I just can’t wait to go there next time — У цьому ресторані шеф-кухар готує такі апетитні тістечка, що мені просто не терпиться потрапити туди наступного разу.
• This cake is so moist! It’s just too sweet for my taste — Цей пиріг такий пропитаний! Як на мій смак, це занадто солодко.

• This steak is too spicy. It could use a little less chili sauce — Цей стейк занадто гострий. Слід було б використовувати трохи менше соусу чилі.
• This tiramisu tastes different. I think I prefer the chocolate cake — Смак цього тирамісу інший. Я думаю, оберу шоколадний торт.
• The meat turned out so aromatic and fragrant, but there was really not enough sauce. I would add béchamel sauce and some fresh vegetables — М’ясо вийшло таким ароматним і духмяним, але соусу дуже мало. Я б додав соус бешамель і трохи свіжих овочів.
• I received a dish with stale lettuce and no shrimp at all. I’m disappointed, I used to love this cafe — Я отримала страву з несвіжим листям салату та зовсім без креветок. Я розчарована, я любила це кафе.
• We haven’t decided if we want to order chicken or turkey. – Ми ще не вирішили, ми хочемо замовити курку чи індичку.
• I need ground beef for this recipe. – Мені потрібен яловичий фарш для цього рецепту.
• Because it turns out there is more than one type of salami. – Тому що виявляється, що є не один вид салямі.
• We haven’t decided if we want to order chicken or turkey. – Ми ще не вирішили, ми хочемо замовити курку чи індичку.
• I need ground beef for this recipe. – Мені потрібен яловичий фарш для цього рецепту.
• Because it turns out there is more than one type of salami. – Тому що виявляється, що є не один вид салямі.
• My brother is allergic to tangerines. – У мого брата алергія на мандарини.
• Cranberry juice is very healthy. – Журавлинний сік дуже корисний для здоров’я.
• I like to eat nuts, so I bought almonds, walnuts and hazelnuts. – Мені подобається їсти горіхи, тому я купив мигдаль, волоський горіх та фундук.
• I think I even found a pomegranate. – Здається, я навіть знайшла гранат.
• Mary didn’t eat broccoli when she was a child. – Мері не їла броколі, коли була дитиною.
• Pumpkin is a symbol of Halloween. – Гарбуз – це символ Хеллоуїна.
• Children mustn’t eat mushrooms. – Дітям заборонено їсти гриби.
• Spinach and beans. – Шпинат та боби.
• He drinks coffee with milk in the mornings. – Він п’є каву з молоком вранці.
• Sandwiches with cream cheese are tasty. – Сендвічі з крем-сиром смачні.
• Want some yoghurt? – Хочеш йогурт?
• We need more rice to make sushi. – Нам потрібно більше рису для суші.
• You need to be careful when you cook semolina. – Тобі потрібно бути обережним, коли готуєш манну кашу.
• Why are we stopping at a barley field? – Чому ми зупиняємось на ячмінному полі?
• Kate adds basil to many dishes because it’s her favourite herb. – Кейт додає базилік у багато страв, тому що це її улюблена приправа.
• Cinnamon makes all pastry better. – Кориця робить будь-яку випічку краще.
• Mm. Did you put… Did you put turmeric in it? – Мм. Ти поклав… Ти поклав туди куркуму?
• I ate bacon, eggs and rolls for breakfast. – Я з’їла бекон, яйця та булочки на сніданок.
• You must buy this baguette, it’s so fresh and tasty! – Ти маєш купити цей багет, він такий свіжий і смачний!
• Excuse me, uh, is this whole-grain bread? – Вибачте, це цільнозерновий хліб?
• We always buy cinnamon rolls in this bakery. – Ми завжди купуємо булочки з корицею у цій пекарні.
• Mom adds honey to tea when I am ill. – Мама додає мед у чай, коли я хворію.
• Yes, I had a waffle. – Так, я з’їв вафлю.
• We have decided to make burgers at home. – Ми вирішили приготувати бургери вдома.
• Mike ordered pizza 2 hours ago. – Майк замовив піцу 2 години тому.
• Well, the French fries are pretty good. – Що ж, картопля фрі досить добра.

    

                         Тест для закріплення матеріалу

EX 1  Правильно назвіть продукт:

1. *виноград*

a)   orange

b)   grapes

c)    banana

2. *солодка вата*

a)   cotton candy

b)   sweet cloud

c)    white sugar

3. *лосось*

a)   trout

b)   salmon

c)    cod

4. *кукудруза*

a)   corn

b)   cabbage

c)    parsley

5. *миндаль*

a)   hazelnut

b)   peanut

c)    almond

6. *баклажан*

a)   aubergine

b)   zucchini

c)    cauliflower

7. *картопля фрі*

a)   fried potato

b)   French fries

c)    potato sticks

8. *консерва*

a)   can

b)   tin

c)    package

9. *малина*

a)   cranberry

b)   strawberry

c)    raspberry

10. *молочний коктейль*

a)   milk cocktail

b)   milk

c)    milkshake

EX 2 Перекладіть речення англійською мовою:

1)   Я поснідав вівсянкою.

2)   Діти замовили піцу у ресторані.

3)   Мама забула купити сир.

4)  Кухарю потрібно броколі, цвітна капуста та баклажани для цієї страви.

5)   Кейт попросила овочі на грилі та креветки.

6)   Бабуся привезла онукам персики та черешню.

7)  Мій брат попросив мене купити багет та крем-сир.

8)   Ми збираємося пити чай, тож я принесу плитку шоколаду.

9)   Фініки корисні для серця.

10)У цьому салаті дуже смачна заправка.

 

Відповіді на тест

Відповіді до 1 завдання:

grapes

cotton candy

salmon

corn

almond

aubergine

French fries

tin

raspberry

milkshake

Відповіді до 2 завдання:

1)   I had porridge for breakfast.

2)   Children ordered pizza in the restaurant.

3)   Mom forgot to buy cottage cheese.

4)  The cook needs broccoli, cauliflower and eggplants for this dish.

5)   Kate asked for grilled vegetables and shrimps.

6)   A grandmother brought her grandchildren peaches and sweet cherries.

7)  My brother asked me to buy a baguette and cream cheese.

8)   We are going to drink tea, so I will bring a bar of chocolate.

9)   Figs are healthy for your heart.

10)There is a very tasty dressing in this salad.