Погода. “Everything is good in its season”

Seasons` Dancing ♩ ♪ ♫ ♬♭ GEORGE MEREDITH (1828-1909)   ♩ ♪ ♫ ♬♭

“Now the North wind ceases”

The warm South – west awakes,

The heavens are out of fleeces,

And earth’s green banner shakes”. 

◔◡◔ Future weather forecast for the year 2050

https://www.youtube.com/watch?v=5wYFFlSuauQ   ◔◡◔

Self-study Training

Topic: ‘Seasons and Weather'

I. Hello, dear Friend! The topic of this lesson is ‘Seasons and Weather'. Before you start working on it close your eyes and try to imagine a beautiful sunny day. Feel the warm wind that blows into your face and smile. So let's start the lesson with this pleasant moment.

II. Read the following words. Some of them are familiar to you, so learn the words and their translation if they are new to you.

Conditions - умови

Sunny - сонячний

Windy - вітряний

Cloudy - хмарний

Foggy - туманний

Ic(e)y - льодяний, холодний

Showery - дощовий; проливний

Humid - вологий, мокрий, сирий

It's pouring with rain / it's raining cats and dogs'    - Йде проливний дощ (Як з відра ллє)

Boiling - жаркий,

Chilly - прохолодний   

Freezing - льодяний

Breeze - легкий вітерець

Gale - шторм; буря

Hurricane - ураган; тропічний циклон

Spell - проміжок часу, період (of - чогось)

Thunderstorm - гроза

Thunder - грім

Lightning - блискавка

Look at this list of common weather words. Notice that it is very common to form adjectives by adding ‘-y'.

Noun		Adjective
Sun - сонце		Sunny - сонячний
Wind - вітер		Windy - вітряний
Cloud - хмара		Cloudy - хмарний
Ice - лід		Ic(e)y - льодяний, слизький, холодний
Fog - туман		Foggy - туманний
Shower - ливень		Showery - проливний
Heat - жара		Hot - жаркий
Humidity - волога		Humid - вологий

 Note:

When it rains for a short period of time, we call it a shower, e.g.: "We had several showers yesterday afternoon."

When it is raining a lot we often say it's pouring or it's pouring with rain. This phrase is much more common than "it's raining cats and dogs".

 III. Fill in the gaps.

1) scares many people. Грім лякає багатьох людей.

2) Did you see the ? Ти бачив блискавку?

3) There were many  in January. В січні було багато штормів.

4) There is  on the water. На воді лід.

5) There will be a . Буде гроза.

6) bring much rain. Урагани приносять багато дощу.

7) November is often . Листопад часто туманний.

8) Is the sky blue or . Небо блакитне чи хмарне?

9) Yesterday it was a  day. Вчора був вітряний день.

10) Today is a  day Сьогодні прохолодний день.

IV. Try to find as many words connected with the topic ‘Seasons and Weather' as possible:

 Перевір себе:           

Raining,          stormy,

sunny,            cloudy,

windy,             snowing,

foggy,              hot,

warm,              mild,

cold,                 freezing,

autumn,          spring,

winter,            summer.

V. Read the text and be ready to answer the questions after it.

Seasons and Weather

There are four seasons in a year: spring, summer, autumn, and winter. Every season is beautiful in its own way.

When spring comes nature awakens from its long winter sleep. The days become longer and the nights become shorter. The ground is covered with emerald-green grass and the first flowers. The air is fresh, the sky is blue and cloudless, and the sun shines brightly. The trees are in full blossom. The nightingale begins to sing its lovely songs, and sweet melodies may be heard from every wood and park. The days are warm and everything is full of life and joy.

Spring is followed by summer. The weather is usually fine in summer, but it can be very hot, especially in July. Sometimes there are storms with thunder and lightning. In summer people try to get away from the city noise and spend more time in the open air. They pick mushrooms and berries in the forest, swim in the rivers and lakes, go fishing and boating. Most people prefer to have their holidays in summer.

Autumn begins in September. The days become shorter and the nights become longer. The leaves turn yellow, red and brown and fall to the ground. Most birds fly away to warm countries. There is a short spell of dry sunny weather in September, which is called ‘Indian Summer'. It is a beautiful time when the sky is cloudless, the trees around are golden, the air is transparent and it is still warm. But gradually it gets colder and colder. It often rains in October and November which makes autumn an unpleasant season.

In winter the sun sets early and rise late. The rivers and lakes are frozen over. Everything is covered with snow. Sometimes it is very cold, about 25-30 °C below zero. Going out in such weather isn't pleasant. Winter is a good time for sports. People go in for skating and skiing. Tobogganing is also popular, not as a kind of sports, but rather as a fun.

VI. Answer the questions:

1. How many seasons are there in a year?

2. When does nature awaken from her long winter sleep?

3. Why do we like spring so much?

4. Why do people try to spend more time in the open air in summer?

5. Is summer the best season for tourism?

6. Where did you go last summer?

7. What do you usually do on a nasty rainy day?

8. What is the weather like in winter?

9. Do you go in for skating or skiing?

VII. Match the columns:

January	Dry weather
February	Sunny weather
March	Frosty weather
April	Windy weather
May	Warm weather
June	Hot weather
July	Snowy weather
August	Cloudy weather
September	Rain
October	Wet weather
November	Fine weather
December	Cold weather

VIII. Read the sentences and say if they are true or false. If the sentence is not true, make it true.

1. We neveralwaysoftenseldomusuallysometimes have snow in June.                                                                                    
2. We sometimesneveralwaysoftenseldomusually have rain in July and August.
3. We seldomalwaysoftenusuallyneversometimes have warm weather in December.    4. It is sometimeswarmneveralwaysoftenseldomusually in March.
5. It is alwaysneveroftenseldomusuallysometimes frosty in January.
6. We oftenneverusuallyalwaysseldomsometimes have windy weather in February.
7. It is neveralwaysoftenseldomusuallysometimes cold in June.
8. It is oftenneveralwaysseldomusuallysometimes chilly in November.

IX. Let's relax and listen to the song by Frank Sinatra - ‘The Autumn Leaves'. Click twice on the icon below.

 ➪

            

X. Listen to the song once more and follow the words. Some of them are missing. Put the missing words into the gabs.

Autumn Leaves

Lyrics by Johnny Mercer

The autumn  drift by the 
The autumn leaves of  and gold
I see your lips, the  kisses
The sunburned  I used to hold
Since you went away the  grow 
And soon I'll hear old  song
But I miss you most of all, my 
When  leaves start to fall
 Перевірити:
The autumn (leaves) drift by the (window)    
The autumn leaves of (red) and gold
I see your lips, the (summer) kisses
The sunburned (hands) I used to hold
Since you went away the (days) grow (long)
And soon I'll hear old (winter) song
But I miss you most of all, my (darling)
When (autumn) leaves start to fall

XI. Read the poems about each season of the year. Which do you like the best?

Spring

In the spring, in the spring,Sweet and fresh is everything!

Winter winds are no more blowing

In the fields all is growing.

In the spring, in the spring

Sweet and fresh is everything

This is the season when snowdrops bloom,

When nobody likes to stay in the room.

This is a season when birds make their nests,

This is the season we all like best.

Summer

This is the season when nights are short,

And children have plenty of fun and sport.

Summer's here. Days are long.

And the sun is bright and strong.

Woods are green, the sun is bright,

And the wind is warm and light.

I can bathe, and play and run.

Summer holidays are fun.

The sun shines,

The trees bloom,

The sky is blue,

The rains are few.

Autumn

This is the season when fruit is sweet.

This is the season when school friends meet.

This is the season when mornings are dark

And birds do not sing in the wood and the park.

The summer is over, the trees all are bare,

There is mist in the garden and frost in the air.

All leaves are yellow and red,

They fall from trees to ground.

The sun is low, seldom bright,

Sometimes it's raining through all night.

I like all trees in autumn time

A maple, a chestnut and a lime.

Their leaves are yellow, red and brown

And they are gently falling down.

Winter

This is the season when mornings are dark,

And birds do not sing in the wood and the park.

This is the season when children ski

And Santa Claus brings the New Year Tree.

The snow is falling,

The wind is blowing.

The ground is white

All day and all night.

I wish I were a snowman

So tall and big and white.

I'll never have to clean my teeth

Or go to bed at night.

But maybe Mister Snowman

Is wishing he were me?

But I'll be here when summer comes,

And where will the snowman be?

 

XII. Exercise 2. Change the following sentences according to the ехаmрlе.

                                       Ex: When the sun shines ... (sunny).

When the sun shines we say that the weather is sunny.

Answer: we say that the weather is sunny

1. When it rains ... (rainy).

 

2. When it drizzles and sleets ... (nasty).

 

3. When cold wind blows ... (windy).

 

4. When there is fine mist over the city ... (misty).

 

5. When fog is spreading ... (foggy).

 

6. When the streets are covered with mud and slush ... (muddy and slushy).

 

7. When the frost is hard ... (frosty).

 

8. When it is warm ... (fine).

 

9. When the tеmреrаturе is +25 ... (hot).

 

10. When the tеmреrаturе has fallen to - 22 ... (very cold).

 

11. When the sky is covered with clouds........ (cloudy).

 

12. When the sky is clear ... (cloudless).

 

13. When the weather often changes ... (changeable).

 

14. When there is much snow ... (snowy).

 

15. If the weather doesn't turn to worse ... (to keep fine).

 

 Перевірити:

1. We never have snow in June.
2. We sometimes have rain in July and August.
3. We seldom have warm weather in December.
4. It is sometimes in March.
5. It is always frosty in January.
6. We often have windy weather in February.
7. It is never cold in June.
8. It is often chilly in November.
 Read, write, sing songs and be happy  (:   ! 

 

                   What time is it?   Time

  Як сказати скільки часу по-англійськи& Як запитати, скільки часу по-англійськи?

• Отже основне питання, яке вам можуть задати в значенні «скільки часу» або «котра година» — це «What time is it (now)?» або «what’s the time?». 
• Однак є ще варіанти:

Could you tell me the time, please? — Не могли б ви сказати мені, скільки часу?

Do you know what time it is? — Ви знаєте скільки зараз часу?

Як відповісти на питання про час? Розібравшись, як запитати, скільки часу на англійській, вивчимо можливі варіанти відповідей.

Для початку, ви повинні знати наступне: числівники англійської мови.

• в англійській не люблять вживати 24-годинний час, а зазвичай використовують 12-годинне. Щоб не плутатися вони застосовують скорочення: a.m. для обозгачения вренеми з 00 до 12 і p.m. для часу з 12 до 00 годин. Також, замість a.m. ви можете використовувати вираз — in the morning, а замість p.m. використовувати in the evening.

перед початком відповіді про час завжди треба ставити it’s. Хоча в розмовній англійській допускається просто назвати час:

— What time is it?

— Ten to nine.

1, 2, 3 … годин кажуть просто — one, two, three … o’clock, наприклад, десять годин ранку — ten o’clock a.m.

• замість слова «п’ятнадцять» треба використовувати a quarter (чверть).
• половина позначається словом half [?h?f], без артикля.
• слово minutes (хвилини) в англійській мові зазвичай опускається.

• Щоб надалі не плутатися, варто відразу відзначити і різницю між значеннями o’clock і hour. o’clock — ‘це відмітка на циферблаті годинника, цим словом позначаються рівні (без хвилин) значення часу, а hour (годину) — це тривалість часу у 60 хвилин.

Найпростіший спосіб сказати котра година

Подібно до того, як ми відповідаємо в українській мові, можна просто сказати дві цифри (години і хвилини) один за одним. Приклади:

5:05 — (п’ять нуль п’ять) — five oh five

6:10 — (шість десять) — six ten

7:15 — (сім п’ятнадцять) — seven fifteen

8:20 — (двадцять вісім) — eight twenty

9:25 — (дев’ять двадцять п’ять) — nine twenty five

10:30 — (десять тридцять) — ten thirty

11:35 — (одинадцять тридцять п’ять) — eleven thirty five

12:40 — (дванадцять сорок) — twelve forty

13:45 — (тринадцять сорок п’ять ) — thirteen forty five

16:50 — (шістнадцять п’ятдесят) — sixteen fifty

20:55 — (двадцять п’ятдесят п’ять) — tventy fifty five

Не забуваємо додавати a.m. або p.m. для позначення відповідного періоду доби.

Більш складний спосіб

Для позначення часу в годинах і хвилинах в англійській мові вживаються прийменники past (після), to (до).

Годинник розділені на дві частини — кожна по півгодини.

Для вказівки часу до половини години включно (хвилинна стрілка від 12.00 до 6.00 по циферблату) вживається прийменник PAST (після):

It’s ten past two. Десять хвилин третього (буквально: 10 хвилин після двох, 2:10 14:10).

Для вказівки часу після половини години включно (хвилинна стрілка від 6.00 до 12.00 по циферблату) вживається прийменник TO (до):

It’s ten to two. Без десяти хвилин два чи один годину 50 хвилин (буквально: без 10 хвилин два, 1:50 або 13:50).

Ще приклади:

00:05 (п’ять хвилин на першу ночі) — it’s five past zero a.m.

01:10 (десять хвилин другого ночі) — it’s past ten one a.m.

02:15 (п’ятнадцять хвилин на третю ночі) — it’s a quarter past two a.m.

03:20 (двадцять хвилин на четверту ночі) — it’s twenty past three a.m.

04:25 (двадцять п’ять хвилин на п’яту ранку) — it’s twenty five past four a.m.

05:30 (половина шостого ранку) — it’s half past five a.m.

06:35 (тридцять п’ять хвилин на сьому ранку, а вони говорять без 25 хвилин 7) — it’s twenty five to a seven.m.

07:40 (без двадцяти вісім ранку) — it’s twenty to eight a.m.

08:45 (без п’ятнадцяти дев’ять ранку) — it’s a quarter to a nine.m.

09:50 (без десяти десять ранку) — it’s ten to ten a.m.

10:55 (без п’яти одинадцять ранку) — it’s five to eleven a.m.

12:05 (п’ять хвилин першого дня) — it’s five past twelve p.m.

13:10 (десять хвилин другого дня) — it’s past ten one p.m.

14:15 (п’ятнадцять хвилин третього дня) — it’s a quarter past two p.m.

15:20 (двадцять хвилин четвертого дня) — it’s twenty past three p.m.

16:25 (двадцять п’ять хвилин п’ятого дня) — it’s twenty five past four p.m.

17:30 (половина шостого вечора) — it’s half past five p.m.

18:35 (тридцять п’ять хвилин на сьому вечора) — it’s twenty five to seven p.m.

19:40 (без двадцяти вісім хвилин вечора) — it’s twenty to eight p.m.

20:45 (без п’ятнадцяти хвилин дев’ять вечора) — it’s a quarter to nine p.m.

21:50 (без десяти хвилин десять вечора) — it’s ten to ten p.m.

22:55 (без п’яти хвилин одинадцять вечора) — it’s five to eleven p.m.

• В американському англійською замість past досить часто використовується прийменник after. А замість прийменника to можливе використання прийменників of, before і till.
• 
  

Для того, щоб простіше запам’ятати, як говорити скільки часу даними способом, використовуйте дані картки по темі "Telling the Time".

Ще словосполучення про час:

for 3 hours — протягом трьох годин;

in an hour — через годину;

in half an hour — через півгодини;

in time — вчасно;

exactly — рівне; наприклад, it’s exactly nine (дев’ять годин); about — приблизно; наприклад, it’s about seven (близько семи годин)

almost — майже; наприклад, it’s almost eight (майже вісім годин).

by twelve o’clock — до дванадцяти годинах;

at noon / midday — опівдні;

at midnight — опівночі;

an hour ago — an hour ago;

from nine to five — з дев’яти до п’яти.

 

Вивчаємо англійські слова на тему 

"Різдво та Новий Рік"/"Christmas and New Year"

Навчаємося весело та цікаво!

It is time for the New Year and we are here with the best new year wishes you would look out for.  As the Christmas and New Year celebrations go hand in hand, we are here with the wishes combined.  

Check –> Happy New Year Christian Messages

                                 Food: Identity of Culture

People also connect to their cultural or ethnic group through food patterns. Food is often used as a means of retaining their cultural identity. People from different cultural backgrounds eat different foods. The areas in which families live and where their ancestors originated influence food like and dislikes. These food preferences result in patterns of food choices within a cultural or regional group. The meaning of food is an exploration of culture through food. What we consume, how we acquire it, who prepares it, who’s at the table, and who eats first is a form of communication that is, it has a rich cultural base. Beyond merely nourishing the body, what we eat and with whom we eat can inspire and strengthen the bonds between individuals, communities, and even countries. There is no closer relationship than the one with the family and food plays a large part in defining family roles, rules, and traditions. It helps us to discover attitudes, practices, and rituals surrounding food, it sheds light on our most basic beliefs about ourselves and others. There is a relationship between culture and food. This negotiates our identities, cultures and environments.        Food is seen more than just a means of survival. Food is considered to be multidimensional, as something that shapes us, our identities, and our cultures and in the end, our society. Just as different clothes signify different things example the white coat a doctor, the uniform of a police officer or army personnel, food also transmits a meaning. But the meaning varies from culture to culture. Furthermore, food could not be viewed as a trope if it did not signify a meaning of something to begin with, for example: tomato, basil and mozzarella cheese on a pizza signify a taste of Italy. In addition, various food tropes are used in everyday life: Many scholars have analyzed the relationships between food, identity and communication. One of the most common ways we use food is in the construction of our personal identities.     But can food operate as a sole factor in the identification of a group or an entire nation? Does food have its place within a broader set of values linked to age, religion, social status, of which some are closely linked to diet, while others have no link to food? Is the position of food flexible, or is it central (or trivial) in the formation of one’s identity?

Люди також пов’язуються зі своєю культурною чи етнічною групою через особливості харчування. Їжу часто використовують як засіб збереження своєї культурної ідентичності. Люди з різним культурним середовищем їдять різну їжу. Території, в яких живуть сім’ї та звідки походять їхні предки, впливають на смаки та антипатії до їжі. Ці харчові уподобання призводять до моделей вибору їжі в рамках культурної чи регіональної групи. Значення їжі - це дослідження культури через їжу. Те, що ми споживаємо, як ми це отримуємо, хто це готує, хто сидить за столом і хто їсть першим, є формою спілкування, тобто воно має багату культурну основу. Окрім простого живлення тіла, те, що ми їмо та з ким ми їмо, може надихнути та зміцнити зв’язки між окремими людьми, спільнотами та навіть країнами. Немає більш тісних стосунків, ніж родина, і їжа відіграє значну роль у визначенні сімейних ролей, правил і традицій. Це допомагає нам відкрити ставлення, практики та ритуали, пов’язані з їжею, воно проливає світло на наші основні переконання щодо себе та інших. Існує зв’язок між культурою та їжею. Це змінює нашу ідентичність, культуру та середовище.    Їжа розглядається не просто як засіб виживання. Їжа вважається багатовимірною, як щось, що формує нас, нашу ідентичність, нашу культуру і, зрештою, наше суспільство. Подібно до того, як різний одяг означає різні речі, наприклад, білий халат лікаря, уніформа поліцейського чи армійського персоналу, їжа також передає значення. Але значення варіюється від культури до культури. Крім того, їжу не можна розглядати як троп, якщо вона не позначає значення чогось спочатку, наприклад: помідор, базилік і сир моцарелла в піці означають смак Італії. Крім того, у повсякденному житті використовуються різноманітні харчові тропи: багато вчених аналізували зв’язки між їжею, ідентичністю та спілкуванням. Один із найпоширеніших способів використання їжі – це побудова нашої особистості.     Але чи може їжа діяти як єдиний фактор ідентифікації групи чи цілої нації? Чи займає їжа своє місце в ширшому наборі цінностей, пов’язаних з віком, релігією, соціальним статусом, з яких деякі тісно пов’язані з дієтою, а інші не мають зв’язку з їжею? Чи позиція їжі є гнучкою, чи вона є центральною (чи тривіальною) у формуванні особистості?

 

                                                

  

                                                         

 “Школа моєї мрії” (My Dream School)

   My name is .... I’m the 8-th form pupil. I’d like to tell you a few words about a school of my dream. The school where I study is also quite good but I think several things could be changed there. First of all, my dream school should be modern and well-equipped with large corridors and light classrooms.

    If I were a principal of school, I’d buy new chairs and tables. Also the school needs whiteboards with markers or even smart boards. They would look good in classrooms. Smart board is a new technology, which is especially useful for studying. Secondly, I would cancel homework. It would be better if children could do all exercises during school hours and then be free. I also think that schoolchildren shouldn’t carry such heavy rucksacks. They could simply leave their textbooks and workbooks at school library, for example. 

   My dream school should have a large playground and a swimming-pool. I love swimming and I would be happy to have swimming lessons instead of other physical exercises. As for the dining-room, I would change the food there and would make the breaks a little longer, so that children can eat without running.

    I would also like to have a more spacious library with lots of interesting books and magazines. In my dream school all teachers are kind, intelligent and friendly. They are in good relationships with pupils. I would like to go to different concerts, exhibitions, picnics more often with my class. This is the idea of my dream school and I hope that someday schools will become a better place to study.

ПЕРЕКЛАД

   Мене звуть .... Я учениця 8-го класу. Я хотіла б сказати вам кілька слів про школу моєю мрією. Школа, в якій я вчуся теж досить гарна, але я думаю, що деякі речі в ній можна було б змінити. Перш за все, школа моєї мрії має бути сучасною і добре оснащеної з великими коридорами і світлими класами. 

   Якби я була директором школи, я б купила нові стільці і столи. Крім того, школа потребує білих дошках з маркерами або навіть інтерактивних дошках. Вони будуть добре виглядати в класах. Інтерактивна дошка є новою технологією, яка особливо корисна в навчанні. По-друге, я хотіла б скасувати домашні завдання. Було б краще, якби діти могли робити всі вправи під час шкільних занять, а потім бути вільними. Я також думаю, що школярі не повинні носити такі важкі рюкзаки. Вони могли б просто залишати свої підручники і робочі зошити в шкільній бібліотеці, наприклад. 

   У школі моєї мрії повинні бути великий дитячий майданчик і басейн. Я люблю плавати, і була б щаслива ходити на уроки плавання замість інших фізичних вправ. Що стосується їдальні, я змінила б там їжу і зробила б зміни трохи довше, щоб діти могли поїсти без поспіху. 

   Я б також хотіла мати більше простору бібліотеку з безліччю цікавих книг і журналів. У школі моєї мрії всі вчителі добрі, розумні й доброзичливі. Вони в хороших відносинах з учнями. Я хотіла б частіше ходити на різні концерти, виставки, пікніки з моїм класом. Така ідея школи моєї мрії, і я сподіваюся, що коли-небудь школи стануть краще для навчання.

                   

 Твір з англійської:Ukrainian Cuisine/українська кухня

   Among the first impressions for all the visitors who come to Ukraine is its national food. Ukrainian cuisine is diverse and unique. It has a rich history and is very popular in Slavic countries. There are a lot of tasty dishes in Ukrainian cuisine but the most famous one is perhaps the borscht. It is a vegetable soup, made of beets, cabbage, tomatoes, carrots and potatoes. They also add garlic, onion, dill and meat. There are many varieties of this dish. Every housewife in Ukraine has her own recipe of borscht. 

   Next on the list is the vinegret salad – salad of beetroot with sunflower oil and vinegar. People also add cooked and chopped potatoes, sauerkraut or pickles, onions, herbs and carrots. 

   Breads and wheat products are also important for Ukrainians. For example, they cook traditional wedding bread called “Korovai”, which is a symbol of national hospitality. Easter cake is known as “Paska”. The recipe of paska varies from place to place, but it usually includes milk, butter, eggs, sugar and raisins.

    Traditional Ukrainian drink is uzvar – compote, made of dried apples and pears. Those, who like fish, would appreciate ukha. It’s a clear soup, made from various types of fish, for example, bream, catfish or ruff. For the main course Ukrainian guests especially like varenyky or pirohi. They are small pastries or dumplings, which can be stuffed with mashed potatoes, cheese, cherries or strawberries. Of course, everyone knows about Ukrainian salo. Nobody leaves Ukraine not having tried one.

ПЕРЕКЛАД

   До перших вражень всіх відвідувачів, які приїжджають в Україну, є її національна кухня. Українська кухня різноманітна і унікальна. Вона має багату історію і є дуже популярною в слов'янських країнах. В українській кухні є багато смачних страв, але, мабуть, найвідомішим є борщ. Це овочевий суп, зроблений з буряка, капусти, помідорів, моркви і картоплі. Туди також додають часник, цибуля, кріп і м'ясо. Різновидів цієї страви чимало. У кожної домогосподарки в Україні свій рецепт борщу. 

   Наступним у списку йде салат вінегрет - салат з буряка з соняшниковою олією і оцтом. Люди також додають туди варений і нарізану картоплю, квашену капусту або солоні огірки, цибуля, зелень і моркву. 

   Хліб і продукти з пшениці також важливі для українців. Наприклад, вони готують традиційний весільний хліб під назвою "Коровай", який є символом національної гостинності. Паска відомий як "Паска". Рецепт паски варіюється в залежності від місцевості, але, як правило, включає в себе молоко, масло, яйця, цукор і родзинки. 

   Традиційний український напій узвар - компот із сушених яблук і груш. Любителям риби сподобається вуха. Це бульйон з різних видів риби, наприклад, ляща, сома або йоржа. На друге українським гостям особливо подобаються вареники або пироги. Вони маленькі пиріжки або пельмені, нафаршировані картопляним пюре, сиром, вишнею або суницею. Звичайно, всім відомо про українське сало. Ніхто не їде з України, не скуштувавши його. 

Christmas in England/Britain

   Christmas is Britain's most popular holiday. Its traditions and early ceremonies were rooted in pagan beliefs and date back hundreds of years. They are still part of contemporary Christmas celebrations.

The Druids, for example, honoured the mistletoe in their religion and sacrificial rites. The red berry of the holly was believed to protect one against witchcraft. Ivy symbolised immortality. The Vikings introduced the Yule log which used to be burnt in honour of God Thor. The English adapted this practice for Christmas and today's (electric) Christmas candle is a holdover from baronial days.

The custom of sending Christmas cards to friends and family originated in Britain, too. In 1843 John Calcott Horsley designed the first one for Sir Henry Cole. Thus began a real spread of sending Christmas cards and this practice soon became an established traditon. Favoured designs were Christmas feasts, church bells, plum and turkey as well as religious themes. Every year more than a billion Christmas cards are now sent in the United Kingdom. Many of them are sold in aid for charities.

Since 1840 the decorated and illuminated Christmas tree has gained popularity in England. Prince Albert brought this rite over from Germany. In 1848 the Illustrated London News published a picture of the Royal Family around one. The English families followed the Royal example and it can truly be called a Victorian innovation. Each year a giant Christmas tree is set up and decorated near the statue of Lord Nelson in Trafalgar Square. It commemorates Anglo-Norwegian cooperation during World War II.

On Christmas Eve carols are often sung by groups of singers walking from house to house, and children hang a stocking on the fireplace or at the foot of their bed for Father Christmas to fill. Caroling dates back to the Middle Ages when beggars were seeking for money, food or drink wandering the streets singing holiday songs.

On Christmas Day gifts are opened in the morning. Later the family will gather for the traditional Christmas dinner consisting of Brussels sprouts, fried potatoes with roast turkey, roast beef or goose. Sweet mince pie or Christmas pudding is served for dessert.

The pudding might contain coins or lucky charms for children. For afternoon tea Christmas cake is offered. It is rich baked fruit cake with marzipan and icing. A party favourite are Christmas crackers. There will be one to each plate on the Christmas dinner table. A Christmas cracker is a brightly coloured paper tube, twisted on both ends and filled with a party hat, a riddle and a toy.

The annual broadcasting of the Queen's Christmas Message is on Christmas Day afternoon. In 1932 King George brought this custom into being.

Boxing Day is on December 26th. This day takes its name from a former custom giving a Christmas box to delivery men and trades people called regularly through the year. Nowadays dustmen, milkmen, or postmen get a tip for a good service at Christmas time.

This text was written by Ulrike Schroedter.

 

Mass media play a very important role in our everyday life. They serve to inform people of different events that take place or may happen. They also entertain people or even help to make their lives better. But the most important thing that newspapers, radio or TV bring to people is information. Complete and accurate information is very important to get nowadays.

TV and radio programmes and newspapers that provide reliable information are always very popular. Sensational events such as crimes, natural disasters or unusual events are also of great interest. That is why many newspapers and TV programmes combine them with serious information.

Usually, daily mass media carry some international, state and local news. They also contain some other topics like health care, arts and so on. A lot of newspapers have advice columns, reviews of books, comics, crossword puzzles, etc.

Most of them have different pictures, photographs and illustrations. Mass media also focus public attention on the most urgent problems of society.

Those may be problems in health care, education, transportation or even corruption in government.

Advertising is also paid much attention to in mass media. It helps people to get oriented in a variety of firms and shops that offer their goods and services. All in all, mass media help us to form our opinion on different events, provide us with information about what takes place in society, and are also means of entertainment.

Vocabulary:

Mass media [mses ‘mi:dia] – засоби масової інформації accurate [‘sekjunt] – точний reliable [n’laiabl] – надійний to inform [m’fo:m] – інформувати crime [kraim] – злочин

Переклад:

Засоби масової інформації відіграють дуже важливу роль у нашому житті. Вони інформують людей про різні події, що відбуваються чи можуть відбутися. Вони також розважають людей і допомагають зробити їхнє життя кращим.

Але найголовніше, що газети, радіо і телебачення приносять людям,- це інформація. У наші дні дуже важливо одержувати повну і точну інформацію. Ті телевізійні програми, радіопередачі і газети, що забезпечують надійною інформацією, завжди популярні.

Сенсаційні події, такі як злочини, природні катастрофи чи незвичайні події, завжди дуже цікаві. От чому багато газет і телевізійних програм розповідають про них поряд із серйозною інформацією. Звичайно щоденні засоби масової інформації розповідають про міжнародні, державні чи місцеві новини.

У них також висвітлюються такі теми, як охорона здоров’я, мистецтво й інші. У багатьох газетах є статті, де надаються різні поради, анотації книг, комікси, кросворди і так далі. У більшості з них є різні малюнки, фотографії, ілюстрації. Засоби масової інформації також привертають увагу громадськості до найбільш нагальних проблем у суспільстві.

Це можуть бути проблеми охорони здоров’я, освіти, транспорту чи навіть корупції в уряді. Багато уваги приділяється засобами масової інформації рекламі. Вона допомагає людям зорієнтуватися в розмаїтості фірм і магазинів, що пропонують свої товари і послуги.

У цілому засоби масової інформації допомагають нам сформувати наші думки відносно різних подій, забезпечують нас інформацією про те, що відбувається в суспільстві, а також є засобом розваги.

 

Тема “Традиційна англійська їжа” (Traditional English food)

Traditional English food has been greatly influenced by other national cuisines in recent years. Despite this fact, if you travel to Britain, you can still be served up traditional English dishes in a restaurant or at a hotel.

   A typical English breakfast is usually quite big and substantial. It includes pork sausages, bacon and eggs, tomatoes, baked beans, mushrooms and a toast. Some people enjoy porridge, fruit and yogurt in the morning, followed by a and toast jam, or orange marmalade. A traditional breakfast drink is tea, which British people prefer having with cold milk. Another popular morning drink is orange juice.

   For many Englishmen lunch is a fast meal. In big cities there are a lot of sandwich bars where office clerks can choose all sorts of sandwiches with meat, fish, chicken, ham, prawns, eggs, cheese, vegetables and lettuce. English pubs also serve good food for lunch, hot and cold. Quite a lot of workers go to famous “fish and chips shops” and buy their favourite deep fried cod or haddock with French fries.

   A lot of Englishmen drink their 5 o’clock tea. It’s a traditional light meal after work. People enjoy their favourite teas with cookies, cakes, freshly baked sweet buns, scones and other pastries.

   British people eat their evening meal at about 7 o’clock, when all members of the family are at home together. As a rule, a typical dinner is meat and vegetables. It can be roast chicken or lamb with potatoes, or оброблена vegetables with meat gravy. For dessert, English wives cook various puddings and serve them with ice-cream or jam.

   On Sundays British families like to sit together at the table enjoying roast beef, lamb or chicken, served with Yorkshire pudding and dressed with English mustard, apple sauce, cranberry sauce or mint sauce.

   English food is simple but very delicious. Today it continues to merge in national cuisines from all over the world.

Переклад

   На традиційну англійську їжу в останні роки сильно вплинули інші національні кухні. Незважаючи на цей факт, якщо ви вирушите в Великобританію, вам все ж можуть подати традиційні англійські страви в ресторані або в готелі.

   Типовий англійський сніданок зазвичай досить великий і грунтовний. Він включає свинячі сосиски, бекон з яйцями, помідори, запечену квасоля, печериці і тост. Деяким подобається з’їдати вранці кашу, фрукти і йогурт, а потім тост з джемом або апельсиновим мармеладом. Традиційним напоєм на сніданок вважається чай, який британці люблять пити з холодним молоком. Іншим популярним ранковим напоєм є апельсиновий сік.

   Для багатьох англійців обід – це швидкий прийом їжі. У великих містах є багато сендвіч-барів, де офісні клерки можуть вибрати будь-який вид бутерброди з м’ясом, рибою, куркою, шинкою, креветками, яйцями, сиром, овочами і листям салату. Англійські паби також подають на обід хорошу їжу, гарячу і холодну. Досить багато робочі йдуть в знамениті кафе «Фіш енд чіпс» і купують там улюблену тріску або пікшу у фритюрі і смажену картоплю.

   Багато англійці п’ють п’ятигодинний чай. Це традиційна легка їжа після роботи. Люди насолоджуються своїм улюбленим сортом чаю з печивом, тістечками, свіжоспеченими солодкими булочками, коржами та іншої випічкою.

   Британці вечеряють ввечері приблизно о 7 годині, коли всі члени сім’ї разом будинку. Як правило, типовий вечеря складається з м’яса і овочів. Це може бути смажений курча або ягня з картоплею, або овочі на пару і м’ясо з підливою. На десерт англійські жінки готують різні пудинги і подають їх з морозивом або джемом.

   По неділях британські сім’ї люблять сідати за стіл і насолоджуватися смаженої яловичиною, ягням або куркою, поданими з йоркширським пудингом і приправленими англійською гірчицею, яблучним соусом, журавлинним соусом або м’ятним соусом.

   Англійська їжа проста, але дуже смачна. Сьогодні вона продовжує зливатися з національними кухнями всього світу.

 Do the questionnaire to check if sport plays an important part in your life. 

ARE YOU A SPORTSMAN?

1 Which games do you like?

a) Dodge2 ball, hopscotch, tag, football.   b) Cards, monopoly, computer games.

2 Do you like PE at school?

a) Yes, I do.   b) No, I don’t.

3 Do you work out every day?

a) No, I don’t.   b) Yes, I do.

4 What do you prefer?

a) Playing football.   b) Watching a football match on TV.

5 What do you do when you come home from school?

a) I go out and ride my bike or roller skate.   b) I sit down at my computer.

6 There are two interesting programmes on TV at the same time. What do you watch?

a) The handball match.   b) The film.

7 What is your favourite holiday activity?

a) Eating ice cream.   b) Swimming and diving.

8 Your class is playing a dodgeball match against the other class. Do you give your best to win?

a) Yes, I do.   b) No, I don’t.

5 Do the questionnaire1 to check if sport plays an important part in your life.

***a questionnare  — анкета

***to dodge  — ухилятися

Check your points.

    1 2 3 4 5 6 7 8

A 1 1 0 1 1 1 0 1

B 0 0 1 0 0 0 1 0

Score2:

0-4 points

You are not very interested in sports. You prefer other activities. But remember, doing sport is very good for your health. So why don’t you try some sport? Now is the right time to start.

5-8 points

Sport is very important for you. It is clear that you really enjoy doing and watching sport. Who knows, maybe one day you will win an Olympic medal!

 Let`s Think! and warm up!

   (: Do the quiz

1)  Ask the shop ... where the washing powder is.

a) nurse                                   b) assistant

c) writer                                   d) butcher

2)  That... sells very good meat.

a) baker                                   b) butcher

c) florist                                   d) tailor

3)  If my tooth doesn’t stop hurting I’ll go and see my ... .

a) actor                                    b) dentist

c) writer                                   d) butcher

4)  The ... is showing them the new plan of the building.

a) architect                               b) inspector

c) doctor                                  d) lorry driver

5)  My ... always comes early so I get my letters before I go to work.

a) postman                               b) inspector

c) nurse                                   d) baker

6)  The ... wanted to write an article about me in the newspaper.

a) lawyer                                  b) agent

c) hairdresser                           d) journalist

7)  Every ... in the army should know how to use the new gun.

a) sailor                                    b) porter

c) soldier                                  d) politician

8)  Who is the ... of this book?

a) author                                  b) seller

c) porter                                  d) farmer

9)  The ... took his sheep up the mountain.

a) tailor                                    b) shepherd

c) florist                                   d) priest

10)  The ... welcomed them to his church.

a) butcher                                b) manager

c) stunt man                             d) priest